2014/5/12
とても過ごしやすい陽気ですね。
あちらこちらから、春の香りがしてきます。
先日、らっきょう作りのお手伝いに実家へ行ってきました。
らっきょう作りは、とても手間も時間もかかります。
葉の部分と根(らっきょう)の部分とを一つ一つ
はさみで丁寧に切っていきます。
玉ねぎやねぎのように、ずっとらっきょうを触っていると
涙も鼻も、とても痛くて辛くなってくるのです。
らっきょうは、お腹を温め、気の巡りをよくさせる
効能があります。
そして、らっきょうの香りだけでも、
充分に気の巡りを良くさせてくれることを
体感してきました。
食材は、食べて効能を出すことがありますが
香りも、充分に効能を発揮させてくれる場合もあります。
植物を使っているアロマやお香もそのうちの一つです。